※ワンカットの注文となります。 バスクチーズケーキ発祥の店とされる、スペインのサンセバスチャン旧市街にある「La Vina（ラ・ビーニャ）」。そのお店のレシピを基に、砂糖やチーズを変えたり、レモンピールを加えたりと、甘すぎずさっぱりとした日本人好みの味にアレンジしています。食後のデザートにぜひ！

※ワンホールの注文となります。 バスクチーズケーキ発祥の店とされる、スペインのサンセバスチャン旧市街にある「La Vina（ラ・ビーニャ）」。そのお店のレシピを基に、砂糖やチーズを変えたり、レモンピールを加えたりと、甘すぎずさっぱりとした日本人好みの味にアレンジしています。食後のデザートにぜひ！

種類豊富なパエリアがある中で、テイクアウトセットに含まれているのは元祖バレンシア風。本場と同じくスペイン産のうさぎ肉を使用しています。肉の旨味が効いたしっかりした味付けですが、オレンジを敷き詰めているので、コクがありながらも、さっぱりとお召し上がりいただけます。 ※4人でシェアしていただくのにちょうどいい量です。

本場スペインでは、軽食としてお酒と共に楽しまれている小皿料理“タパス”。 肉や魚、野菜など、様々な具材を彩り鮮やかな一品にし、少しずつ種類豊富に盛り合わせています。

【内容】 ・スペイン産イベリコ豚 ・イベリコ豚のサラミ ・ガリシア豚の炭焼き ・旬の野菜の炭焼き ・タパス10種

スペインのブラスケス社から仕入れた上質なイベリコ豚生ハムを贅沢にお楽しみいただける一品。 口にするとほんのりスモークの風味が広がり、嚙むほどに濃厚な肉の旨味と脂の甘味が広がります。

じゃがいも入りの厚焼き半熟オムレツ。 現地で使用されているじゃがいものねっとりとした食感に近づけられるよう、 じゃがいもはゆっくりと揚げてコンフィにし、自家製のアリオリソース（ニンニクマヨネーズ）を合わせています。